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立冬后喝什么粥 八款滋补养生粥推荐

发布日期:2019-08-14 08:34:45 编辑:生活养生阅读次数:
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香菇鸡肉粥

准备食材:鸡胸肉、香菇、大米、玉米、胡萝卜、食盐。

做法:

1、将胡萝卜清洗干净之后备用,香菇切片备用。

2、鸡胸肉切片备用;将大米淘洗干净之后放入锅中。

3、水开之后放入准备好的胡萝卜、香菇以及鸡胸肉还有玉米粒。

4、一边煮粥一边搅拌,这样不仅能够避免粘锅,同时还能够令食物更加快速的煮熟。

5、最后加入少量的食盐就可以起锅了。

营养小贴士:

经常服用这道香菇鸡肉粥,能够很好的提高身体免疫力,减少患有疾病的可能。同时还具有很好的补气滋阴的功效。


2 五谷养生粥

准备食材:麦、薏米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆。

做法:

1、将除了红枣、粳米以及桂圆其他的食材清洗干净之后放入清水中浸泡两个小时。

2、桂圆去除外壳备用;将所有的食材一起放入高压锅中,加入适量的清水大火熬煮。

3、半个小时之后关火放弃,然后继续熬煮,连续三次就可以了。

4、可以根据个人口味加入食盐或者是红糖,建议加入红糖,这样补血的功效更好。

营养小贴士:

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这道食谱具有很好的滋阴补肾的效果,并且还具有养血安神以及保健脾胃的作用,经常服用五谷养生粥,女性的气色会越来越好。

3 栗子粥

准备食材:粳米1勺、栗子、干桂花、水适量。

做法:

1、生栗子用小刀划一个开口(这样煮出来更容易剥皮),放入沸水中煮熟剥壳备用。

2、米淘洗干净之后放进锅里面,先熬煮半个小时。

3、然后加入剥好的栗子,继续熬煮半个小时即可,最后快要出锅的时候撒上干桂花搅拌一下即可。

营养小贴士:

栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

4 南瓜粥

准备食材:小米80g、南瓜250g、枸杞子20g、银耳1/2朵、蜂蜜适量、水适量。

做法:

1、南瓜削皮切块,小米浸泡,南瓜削皮切块,小米浸泡。

2、 南瓜、小米、银耳、枸杞子一起放进电饭煲里。

3、加入清水,按下电饭煲的功能键,在煮粥过程中要多搅拌几次避免粘锅。

4、煲好之后根据个人口味添加蜂蜜即可享用啦!

营养小贴士:

南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜冬季人体胃肠温补的需要。

南瓜粥是低糖、粗纤维食品,并有降糖作用。是糖尿病者的最佳辅助食疗,女性常喝南瓜粥也可以美容,南瓜性温,味甘无毒,南瓜富含胡萝卜素、维生素C和铁和磷等,有养脾清火、润肺美容的效用。

5 粳米甘蔗粥

准备食材:甘蔗适量、粳米适量。

做法:

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1.甘蔗榨汁100~150毫升备用。

2.粳米洗净,加清水煮粥,粥成后加入甘蔗汁拌匀,再煮5分钟即可食用。

营养小贴士:

甘蔗汁中除含有多量糖分外,还含有多种氨基酸、有机物、维生素。其性寒,味甘,可清热、生津、润燥。

6 番薯粥

准备食材:番薯50克,小米50克。

做法:

1、现将番薯洗净去皮,切成小块,再把小米淘净,共入锅中。

2、加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

营养小贴士:

中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。因为红薯味甘,且红薯肉色黄,五味中甘味入脾,五色中黄色入脾,而脾胃互为表里,所以红薯能有效补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。

7 薏仁山药粥

准备食材:山药150g、薏米50g、大米40g、清水适量。

做法:

1、山药去皮、切丁,薏米淘洗干净,倒入砂锅。

2、添适量清水,大火烧开,小火慢煮半小时。

3、倒入淘好的大米,倒入山药,继续煮至粥粘稠即可。

营养小贴士:

薏仁山药粥具有补肺、健脾、养胃等功效,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

8 红枣粥

准备食材:小米50g、红枣5颗、清水3碗。

做法:

1、小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5-6分钟。

2、3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬。

3、红枣5颗,去核,切成丝,待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可。

营养小贴士:

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红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。

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