当前位置: 首页 > 养生常识

维生素B1缺乏症的饮食保健要注意什么?

发布日期:2019-08-22 10:04:45 编辑:生活养生阅读次数:

维生素B1缺乏症的饮食保健要注意什么?维生素B1广泛存在于天然食物中,其含量随食物种类不同而不同,同时还受到加工、烹调的影响,所以要注意以下几点:

1、调整饮食结构:

加工越细的米面,维生素Bl含量越少。所以、不要总给孩子吃精白米面。在不影响孩子食欲的前提下,要做到粗细搭配,多吃各种豆类等杂粮,比如小米、绿豆等食物中,都含有丰富的维生素B1,还应适当增加膳食中肉类的比例。

2、改进烹调方法:

要提高食物中维生素B1的利用率和保存率。如捞饭的方法不好,要提倡不弃汁的蒸饭方法。由于面粉中的维生案Bl在酸性环境中较稳定、而在碱性环境中容易被破坏,所以发面不宜加碱,应提倡使用鲜酵母发面。煮面条时,大约有50%的维生素BI会流失到面汤中,所以。如果吃面条,要喝些汤,充分利用面汤中的营养素。由于高温油炸和加碱会破坏面团中的维生素Bl,因此,应该少吃油条、油饼这些油炸食品。

\

3、孕、乳母饮食应多样化,不宜以精米、面为主食。

\

改进烹调方法,减少维生素B1损失。人工喂养儿应按时添加辅食。患感染或消化紊乱疾病时应补充维生素B1。小儿每日维生素B1需要量为0.5~1.5mg,乳母为3~4mg。

\

本文链接:维生素B1缺乏症的饮食保健要注意什么?

上一篇:类风湿艾灸疗法怎么做呢?

下一篇:维生素B1缺乏症要做的检查有哪些?

热门资讯

友情链接:

心经结缘 佛经大悲咒全文 念佛

Copyright © 2018 生活养生 版权所有 All Rights Reserved. 网站地图

苏ICP备18043008号