当前位置: 首页 > 养生常识

维生素B1缺乏症的预防方法有哪些?

发布日期:2019-08-22 10:04:45 编辑:生活养生阅读次数:

维生素Bl缺乏症(Vitamin Bl deficiency)又称脚气病(Beriberi),是因缺乏维生素B1(硫胺素,Thiamine )引起的疾病。多见于以大米为主食的地区,任何年龄均可发病。那么,维生素B1缺乏症的预防方法有哪些?

维生素B1为水溶性,在人体内除肠内细菌可合成一部分外,人体自身不能合成维生素B1,主要来源于食物,常与其他B族维生素同存于食物中,在谷类、坚果、动物内脏、蛋类及酵母中含量丰富,人乳和母乳中含量较少,谷类多存在于外胚层(糠、麸)中,故精制时易丢失,洗米过度可致损失,煮饭加碱时亦可遭破坏。

\

1、注意食物的合理搭配与改善烹调方法:不长期吃加工过于精细的米,面及其制品,常吃些粗粮和杂粮,不用碱烹调加工食物,勿弃米汤和菜汤,不吃未经加热的生鱼,虾肉及少吃蕨类,槟榔等食物,饮茶及咖啡不过量。

2、在治疗其他疾病时尤其要注意预防维生素B1的缺乏:如给病人静脉注射大量葡萄糖液时,葡萄糖在代谢过程中会使体内维生素B1不断消耗,应及时补充。

\

3、对一些需要量较高的人群:如儿童,妊娠,哺乳妇女,高温作业人员等,即使没有缺乏症的临床表现,可每天给予一定量的维生素B1作为预防,有人采用薏仁粥预防维生素B1缺乏症,发现观察组维生素B1缺乏症的患病率为1.1%,而对照组为6.7%。

\

本文链接:维生素B1缺乏症的预防方法有哪些?

上一篇:类风湿是冻出来的 警惕类风湿7个征兆

下一篇:立夏节气应该如何正确养生

热门资讯

友情链接:

心经结缘 佛经大悲咒全文 念佛

Copyright © 2018 生活养生 版权所有 All Rights Reserved. 网站地图

苏ICP备18043008号