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红枣桂圆杂豆汤怎么做?这可是食疗的好妙方

发布日期:2019-08-16 08:34:45 编辑:生活养生阅读次数:
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小编今日要分享一道红枣桂圆杂豆汤,特别适合这个季节喝的汤饮,不仅食材简单而且营养养生,下面看看红枣桂圆杂豆汤怎么做吧?

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准备材料

干桂圆、红枣、黄豆、黑豆、红豆

1、豆子用清水洗净,浸泡3小时备用。

2、桂圆去壳留肉备用。

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3、大枣切开,去核,备用!

4、泡好的豆子和清水放入电饭锅,煮一个半小时左右,直至豆子开花。

5、加入桂圆、红枣,再煮30分钟!

6、桂圆红枣杂豆汤出锅,完成!

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营养功效

桂圆肉性温味甘,益心脾补气血。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆、黄豆、黑豆有滋补强壮、健脾养胃的作用。把这些好东西煲在一起,就是红枣桂圆杂豆汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。

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