当前位置: 首页 > 养生气功

红枣怎么吃最好

发布日期:2019-08-14 08:34:45 编辑:生活养生阅读次数:
html模版红枣怎么吃最好
红枣泡水

功效:养肝排毒。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

正确做法:

\

1、红枣需要在铁锅中炒黑或者在炉子中煲黑(类似烤红薯)然后将3到4颗红枣浸泡到水中。

2、在浸泡2-3三分钟左右,会发现水变成金黄色,这说明枣中的营养物质完全的到达水中,这样泡水红枣的价值才能被充分的利用。

注意:

新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

2 红枣泡茶

功效:补气护嗓。

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

正确做法:

1、红枣20g,桂圆15g,红糖30g,水500g。

2、先将红枣洗净、去核,桂圆去皮、核,然后将红枣、桂圆肉同时放炖杯内,放入清水500g,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入红糖搅匀即成。

3 红枣熬汤

功效:止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

正确做法:

1、银耳20克大约半朵,红枣20颗,冰糖60克,可根据各人的口味添减分量。

2、把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4 红枣熬粥

功效:安神助眠。

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

正确做法:

1、红枣洗净,事先浸泡在水中。

2、锅中放水,先煮红枣,小火慢慢的煮一会。

3、加上大米,大火烧开后,小火慢慢熬。

4、熬到粘稠了,就可以了。

5、出锅后,加上适量的蜂蜜,拌着吃,香甜可口。

5 红枣泡酒

功效:血管通畅。

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

正确做法:

1、拿一个干净的玻璃瓶装红枣,装八分满就好,再倒满绍酒,盖好瓶盖放阴凉处。

2、红枣在泡的过程里很吸收酒,所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于红枣面了,要是这样得赶紧再加酒。大约过一个星期可以吃了,每次一般是吃二十个左右的红枣。

6 红枣煮蛋

功效:补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

正确做法:

1、红糖,食材的多少因人而定,鸡蛋先煮熟去壳。

2、锅里放清水烧开,放进煮熟的鸡蛋,红枣,倒进红糖,煮五分钟,煮至蛋变色,即可。

注意:

大枣味甘性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。总而言之,还要因人而异。

7 注意事项

1、月经期间不适宜吃红枣

女性在月经期间不适合吃红枣,特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜,多吃会促进唾液分泌,湿气会聚集在体内,造成水肿现象更加严重。

2、体内燥热不宜吃红枣

红枣属于温补的食物,如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油,会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高,也不适合糖尿病病人食用,容易导致血糖升高。

3、红枣不要与黄瓜或萝卜一起食用

萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

4、红枣也不要与动物肝脏同食

动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

\

5、服用退热药时不要食用红枣

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。


\

本文链接:红枣怎么吃最好

上一篇:给大脑补充正能量 九种食物越吃越聪明

下一篇:简单有效的小方子 患鼻炎就用它了

热门资讯

友情链接:

心经结缘 佛经大悲咒全文 念佛

Copyright © 2018 生活养生 版权所有 All Rights Reserved. 网站地图

苏ICP备18043008号