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米鱼怎么做好吃

发布日期:2019-08-22 10:04:45 编辑:生活养生阅读次数:
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米鱼怎么做好吃:米鱼膏炖蛋

材料:米鱼膏、鸡蛋、小葱、盐、鸡精少许。

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做法:

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1、把米鱼膏洗净切成段,鸡蛋打散加少量水、盐、鸡精打匀,再把米鱼膏装入炖的碗中,鸡蛋液过滤倒在米鱼膏上。

2、把蛋液盖上保鲜膜,放入电蒸锅蒸时间约20分钟,小葱切细撒入蒸好的炖蛋上即可。

米鱼怎么做好吃:香肠蒸米鱼

材料:米鱼489g、香肠150g、鲜酱油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、小葱适量、姜适量。

做法:

1、米鱼收拾干净。

2、切段。

3、放入盐、料酒、胡椒粉、葱、姜。

4、放入鲜酱油、腌制。

5、香肠切片。

6、放在鱼一起。

7、上锅蒸。

8、蒸9分钟,断火两分钟后出锅。

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9、用绿叶菜点缀一下,上桌即可。

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